Eten als een local aan de Costa Blanca: proeven en begrijpen
Introductie: Wat betekent ‘eten als een local’? Nederlanders en Belgen die serieus overwegen om naar de Costa Blanca te verhuizen, een huis te kopen, te overwinteren of een bedrijf te starten, doen er goed aan om te begrijpen wat ‘eten als een local’ écht inhoudt. Eten is hier – net als bij ons – veel méér…
